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Cooperativa de Trabajo Vinil Plast Ltda. fue constituida, en el mes de septiembre de 2001, por los obreros y empleados de "Vicente La Letta S.A", era hasta principios de la década de los noventa una prospera empresa dedicada fundamentalmente a la fabricación y armado por el proceso de extrusión teremoplástica de cortinas, puertas plegadizas, celosías, revestimientos y accesorios de PVC. Los productos circulaban bajo la marca comercial de "Ital Vinil" de reconocida calidad en el mercado. En los momentos de esplendor llego a contar con varias plantas industriales: dos en la localidad de Quilmes, una en Bosques (Florencio Varela) y otra en la provincia de San Luis, además de locales comerciales y oficinas de venta en diferentes zonas del país.

Durante los noventa la situación fue cambiando abruptamente. Diferentes factores, tanto externos como internos, fueron deteriorando la solidez de la empresa. Esta debió cerrar sus puertas, prácticamente fue abandonada por sus dueños, quienes dejaron a la deriva a los obreros y empleados que aún quedaban. Estos decidieron formar una Cooperativa de Trabajo para conservar su fuente laboral. Corría el mes de Septiembre del 2001.

El proceso de conformación no fue sencillo. Las negociaciones con los ex empleadores concluyeron en un contrato de alquiler por el inmueble las instalaciones y las maquinarias propiedad de la empresa. También hubo que negociar con proveedores de materiales y servicios y con otros organismos estatales. Todo esto llevo a que la Cooperativa recién estuviera en condiciones de reiniciar su actividad en el mes de Diciembre del 2002.